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Huiles essentielles

Huile essentielle de Fenouil doux bio

Plante originaire d’Europe, connue depuis l’Antiquité. Herbe sacrée pour les Celtes et couramment cultivée dans les jardins monastiques au Moyen-Age, sa variété bulbeuse est appréciée en cuisine comme légume pour ses saveurs aromatiques. Ses hautes tiges se terminent par de légères ombelles jaunes fleurissant de juillet à septembre. Ses fruits, récoltés à l’automne, donnent une huile essentielle aux arômes anisés typiques.

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Famille botanique : Apiacées
Dénomination latine : Foeniculum vulgare var. dulce
Autres noms : Fenouil doux, Fenouil long, Fenouil des vignes, Fenouil commun, Aneth doux, Anis de France
Origine : Hongrie
Culture : Agriculture biologique contrôlée – contrôle Certisys-BE1  
Partie utilisée : Graine/semence
Procédé d’obtention : Distillation par entrainement à la vapeur d’eau
Qualité : 100% pure, naturelle, intégrale et chémotypée
Notes olfactives : anisées, caractéristiques du fenouil, quelques notes de foin

Phénols méthyl-éthers : trans-anéthole (76%), estragol
Terpènes : limonène (8%), pinènes
Cétones : fenchone (3%)

Ne pas confondre les huiles essentielles de Fenouil doux et Fenouil amer. De plus, elles peuvent être obtenues à partir des graines, de la plante fleurie, de la plante entière… et donner ainsi des huiles essentielles différentes les unes des autres. Il s’agit bien ici de l’huile essentielle de Fenouil doux, issue des semences.

Si les graines du Fenouil doux s’emploient depuis la nuit des temps avec une certaine facilité, son huile essentielle est certes magnifique mais délicate à utiliser. A réserver aux experts.

Huile essentielle potentiellement neurotoxique et abortive, présentant également des propriétés oestrogen-like.

  • Strictement contre-indiquée chez la femme enceinte et allaitante, l’enfant de moins de 12 ans, le sujet âgé, le sujet épileptique ou avec antécédent de convulsion, le sujet allergique.
  • Contre-indiquée en cas de cancer ou pathologie hormonodépendante.
  • Déconseillée en cas de troubles de la coagulation ou de traitement anticoagulant, de traitement antidiabétique, d’insuffisance hépatique, et chez le sujet polymédicamenté.
  • Privilégier un usage par voie cutanée.
  • Utilisation uniquement sur avis médical.
  • Risque d'allergie (limonène) : veiller à ne pas surdoser dans les mélanges. Le test du creux du coude sera recommandé préalablement à toute application cutanée (min 48h avant utilisation).
  • Eviter tout contact avec les yeux.
  • Tenir hors de la portée des enfants.
  • Conserver à l’abri de toute source de chaleur et de la lumière.

Bio
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Référence
HEFOVUB10