Huile essentielle très riche en cinnamaldéhyde, molécule apaisante et stimulante. Elle contient aussi des phénols (un peu d’eugénol), des esters, des sesquiterpènes et des traces de coumarines… Quels que soient les modes d’utilisation recommandés par la littérature, l’huile essentielle d’écorce de Cannelle de Ceylan nécessite d’être abondamment diluée.
Aromathérapie
Usage interne
- Contribue au confort digestif et à la régulation des sucres.
- Favorise le confort urinaire, apporte vitalité et dynamisme.
- Tonifiante, aide à maintenir une bonne forme physique et mentale.
Usage externe
- Réchauffante, apporte énergie et résistance.
Cosmétique
Usage externe
- Agrémente uniquement les parfums et soins cosmétiques d’une touche suave, chaude et envoutante.
Cuisine
Usage interne
- Ses notes chaudes et épicées, si typiques, s’accordent avec les plats sucrés (compotes de pommes ou poires, crumbles, gâteaux, …) comme salés (légumes, viandes…).