Huile essentielle de Cannelle de Ceylan bio

Famille botanique des lauracées
Dénomination latine : Cinnamomum zeylanicum ou verum
Huile essentielle obtenue par distillation de l’écorce
Issue de l’agriculture biologique contrôlée : contrôle Certisys-BE1

Présentation
L’écorce de ce cannelier « vrai » produit une huile essentielle contenant en majorité de l’aldéhyde cinnamique, un aldéhyde particulier, fortement anti-infectieux, mais aussi des phénols (eugénol), des esters, des oxydes, des sesquiterpènes… A noter qu’une espèce voisine, le cannellier de Chine (Cinnamomum cassia), appelé parfois « fausse cannelle », produit à travers ses feuilles une huile essentielle relativement comparable.

Propriétés
L’huile essentielle de cannelle est puissamment anti-infectieuse. On la réserve en priorité aux infections gastro-intestinales et infections tropicales. C’est également un bon vermifuge. L’HE de cannelle agira comme un régulateur intestinal qui exercera son effet suivant le terrain, que l’on ait à traiter la diarrhée ou la constipation. Quels que soient les modes d’utilisation recommandés par la littérature, l’HE de cannelle nécessite d’être abondamment diluée.

* Le résumé qui précède est donné à titre informatif : il constitue une synthèse des propriétés décrites dans les ouvrages d’aromathérapie reconnus et/ou conformes à des traditions ancestrales et populaires. Il n’est en aucun cas une information médicale ni une liste d’indications.

Plan psycho-émotionnel
L’arôme de l’HE est aisément reconnaissable entre tous : intense, chaud, « sucré »… Son effet tonique de l’énergie vitale se double d’un effet euphorisant et libérateur des inhibitions de toutes sortes.

Notre avis
Un peu lourd quand il est utilisé seul. Mieux vaut alors l’associer, par exemple dans une base abondante d’essence d’orange douce. Ne pas l’oublier en aromathérapie culinaire !