Huiles essentielles
Huile essentielle de Ajowan
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Huiles essentielles
Famille botanique : Apiacées
Dénomination latine : Trachyspermum ammi ou Carum copticum
Autres noms : Thym indien, Amni de l’Inde
Origine : Inde
Culture : Conventionnelle
Partie utilisée : Fruit / graine
Procédé d’obtention : Distillation par entrainement à la vapeur d’eau
Qualité : 100% pure, naturelle, intégrale et chémotypée
Notes olfactives : piquantes, phénolées
Phénols : thymol (38%), carvacrol
Monoterpènes : terpinènes, paracymène (27%)
L'huile essentielle d’Ajowan est limpide, mais elle peut se solidifier sous forme de cristaux quand la température baisse. Passez simplement votre flacon sous un filet d'eau tiède ou réchauffez-le quelques minutes au creux de la main.
Etonnante ombellifère, relativement "douce" pour une huile essentielle phénolée mais ne jamais, pour autant, oublier de la diluer.
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