Essence de Citron vert ou Lime bio
Citron vert ou Lime bio
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La famille des agrumes regorge de nombreuses variétés, dont le limetier. Cet arbuste, originaire d’Asie, maintenant cultivé en Amérique du Sud, produit de petits citrons verts. Plus amers que les citrons jaunes, recherchés en cuisine pour leur touche d’originalité, l’essence extraite de leur zeste est fraîche et acidulée.
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