

Famille botanique : Rutacées
Dénomination latine : Citrus aurantifolia
Autres noms : Lime, Lime acid, Limetier, Limette
Origine : Mexique ou Brésil
Culture : Agriculture biologique contrôlée - contrôle Certisys-BE1
Partie utilisée : Zeste du fruit
Procédé d’obtention : Expression à froid
Qualité : 100% pure, naturelle, intégrale et chémotypée
Notes olfactives : citronnées, acidulées, fraiches
Terpènes : limonène (55%), béta-pinène (11%), gamma-terpinène (13%)
Aldéhydes terpéniques : divers citrals (5%)
Monoterpénols
Furocoumarines
Très agréable essence présentant de fines nuances qui la placent très au-dessus de la plupart des "limes". Et à mi-chemin entre le Citron jaune et la Bergamote, le Citron vert revendique ainsi une nette originalité !
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