Hydrolat de cassis bio

Nos hydrolats Bioflore sont 100% purs, sans conservateurs et de qualité alimentaire.

• Ribes nigrum
• Hydrolat issu de l'agriculture biologique : contrôle Be-Bio-01
• Qualité : alimentaire
• Origine : France
• Partie utilisée : rameaux / bourgeons 

Cet hydrolat est obtenu par distillation des jeunes rameaux et des bourgeons (et non des fruits/baies). Il dégage un arôme très caractéristique aux notes végétales et acidulées. Son pH de 3,6 corrobore cette impression. Il contient des tanins, ce qui est rare pour un hydrolat. Le résultat vaut le détour : assez atypique dans sa catégorie, son arôme somptueux fait saliver !

La note fruitée ne manquera pas de stimuler le moral de celles et ceux qui ont envie de croquer la journée à belles dents.

Lié à l'eau, l'hydrolat de cassis est un digestif. Excellent partenaire des gourmands. Il facilitera la digestion d'un repas copieux. Plus largement, on retrouve une caractéristique du cassis documentée par le phytothérapie et la gemmothérapie : l'hydrolat est une aide précieuse lorsque le terrain est propice aux problèmes articulaires invalidants.

Purifiant et détoxifiant, expérimentez-le seul ou en association avec l'hydrolat de genévrier. L'un comme l'autre favorisent l'élimination d'eau.

Expérimentez dans le domaine sensoriel !
Il peut suffire de le lier à l'eau pour en faire une boisson énergétique. Autres possibilités : sorbets, aromatisation des compotes de fruits, confection de cocktails, déglaçage de viande de gibier...

Usage interne : 1 à 2 cuillères à soupe dans 1 litre d’eau.

Leur conditionnement en flacon 200 ml associe légèreté et protection optimale : enveloppe extérieure en aluminium et intérieur en résine de qualité alimentaire sans bisphénol A, assurant une barrière efficace aux UV et une bonne isolation thermique. Ce choix permet également de réduire l’impact carbone grâce à un emballage léger.

Nous organisons aussi la revalorisation de l’aluminium : les flacons peuvent être rapportés chez Bioflore à Wavre ou à Bruxelles à L’Herboristerie de Louise, afin d’être envoyés vers une entreprise qui recycle et revalorise la matière.

Sans conservateur, il est conseillé de conserver nos hydrolats au réfrigérateur afin de préserver au mieux leur qualité, et d’éviter toute exposition à des variations de température.

Après ouverture, il est recommandé de les utiliser dans les 3 mois.