Ingrédients cosmétiques
On l'utilise dans la réalisation de produits effervescents. En usage domestique c'est aussi un excellent détartrant ou encore en usage alimentaire un ingrédient utile en tant qu'acidifiant (bonbons...).
Qualité : cosmétique et alimentaire
L'acide citrique est d'origine naturelle - production par la fermentation de melasse (maïs, tapioca, manioc, patate douce).
Corrige le pH des produits moussants.
En cosmétique : On l'utilise pour ajuster le ph des préparations cosmétiques, ainsi que dans la préparation de produits effervescents (boule de bain, ...).
Dans la préparation de produits de nettoyage : On l'utilise en tant que produit détartrant.
En cuisine : On l'utilise en tant qu'acidifiant pour empêcher les moisissures ou la fermentation de certains produits alimentaires (conserves, fabrication de bonbons..).
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